Jeune appellation créée en 1989, Maranges marque l’entrée sud de la Côte de Beaune. Ce vignoble aux coteaux bien exposés profite de terroirs argilo-calcaires riches et variés, offrant des vins rouges au caractère affirmé. On y trouve des pinots noirs francs, fruités et épicés, soutenus par une belle structure tannique, souvent un peu ferme dans leur jeunesse. Ce sont des vins d’identité, expressifs et typés, qui séduisent par leur sincérité et leur gourmandise.
Nos terroirs
Maranges
Santenay
Situé à l’extrémité sud de la Côte de Beaune, Santenay conjugue la puissance des terroirs et l’élégance élégance. Ses sols complexes, mêlant marne, calcaire et argile, donnent naissance à des vins rouges subtils, racés et bien équilibrés. C’est aussi le berceau historique du domaine, où certaines parcelles sont cultivées depuis plus de 350 ans. Santenay exprime avec authenticité l’âme du Pinot Noir bourguignon, avec des cuvées à la fois charmeuses et profondes. Ses vins blancs, moins connu et largement sous coté mêle la fraicheur avec des aromatiques suaves.
Chassagne-Montrachet
Chassagne-Montrachet est une terre de grands blancs, mais elle abrite aussi de très beaux rouges, souvent méconnus. Les parcelles rouges, rares, prennent racine sur des sols calcaires réputés, conférant au Pinot Noir des expressions fines, veloutées, presque aériennes. Les rouges de Chassagne-Montrachet séduisent par leur structure souple, leur élégance naturelle et leur capacité de garde, dignes des plus grands vins de la Côte de Beaune.
Référence mondiale en matière de Chardonnay, Chassagne-Montrachet est un joyau de la Côte de Beaune. Les grands crus y tutoient la perfection, notamment Bâtard-Montrachet, cultivé par le Domaine, qui livre des blancs d’une complexité et d’une puissance rares. Ce terroir d’élite façonne des vins ciselés, tendus, d’une grande noblesse aromatique. Véritables monuments œnologiques, ils incarnent la quintessence du vin blanc bourguignon.
Pommard
Synonyme de vins puissants, Pommard incarne la force et la profondeur du Pinot Noir. Le terroir, très calcaire et en coteau, forge des vins structurés, toniques, aux tanins fermes mais bien dessinés. Ce sont des vins de garde par excellence, capables d’évoluer avec grandeur. Le Domaine y cultive une parcelle au cœur du coteau, produisant un vin à la fois droit et raffiné, où la noblesse du sol vient tempérer la vigueur du cépage.
Nuits-Saint-Georges
Au sud de la Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges se distingue par la diversité de ses sols et de ses styles. Les vins y sont souvent plus terriens, plus concentrés, mais peuvent aussi révéler une belle minéralité et des textures plus féminines selon les lieux-dits. La parcelle du Domaine, située à l’extrémité sud de l’appellation, produit un vin profond et élégant, parfait exemple de cette double identité entre force et finesse.
Aloxe-Corton
Niché entre Beaune et Ladoix, Aloxe-Corton est le berceau des seuls Grands Crus rouges de la Côte de Beaune. Le Domaine y cultive notamment une parcelle prestigieuse en Corton Les Languettes, rareté absolue. Sur ces terres historiques de Corton-Charlemagne, les rouges prennent une dimension singulière : ils allient finesse et profondeur, avec une structure noble et une allonge exceptionnelle. Un terroir d’exception pour un vin de garde au sommet de son art.
Le domaine possède une parcelle idéalement située de Corton-Charlemagne, Grand Cru blanc de légende. Issu de sols marneux et calcaires, ce Chardonnay développe une minéralité puissante, une tension naturelle et une grande finesse aromatique. Avec ses notes de fleurs blanches, de miel et d’agrumes, il gagne en complexité au fil des années, affirmant son statut de vin de garde d’exception.